Di U Baracun (del 29/04/2010 @ 00:00:00, in Articoli, linkato 95 volte)
La giornalista di orgine italiana Giovanna Dell'Orto ha pubblicato sul famoso quotidiano americano "Chicago tribune" un articolo sulla riviera ligure nel quale si parla del nostro ristorante elogiandone la qualità e l'eccelleza dei piatti. VAI A QUESTO SITO PER LEGGERE L'ARTICOLO COMPLETO: Hike the Italian Riviera. Qui riportiamo la parte in cui si parla di noi: "Then I am on my way to eat at U Baracun near the hamlet of Alpicella, just inland from Varazze, which serves the best pansotti (herb-filled pasta in nut sauce) and cinghiale (wild boar roast) in Italy. Not that I would ever forgive myself if I passed on the dozen fresh antipasti, ranging from artichoke frittata to porcini crepes and homemade olive paste."